Ola! Pessoal tudo bem com vocês? Comigo esta tudo bem pra variar estou no periodo de dona monstra mas estou levando. Passei a tomar bastante água, evito as frituras como coxinhas, pastéis e etc. Apesar que aqui perto tem uma pastelaria pequenina mas que faz uns pasteis maravilhosos de todos os sabores tem ate de brigadeiro e as coxinhas são de massa de batata tem ate de carne seca ou jaba como falam em outros estados mas aqui se diz shark. hummm uma delicia. Tem umas empadas de camarão que os camarões são enormes. Mas isso é passado não me pertence mais por enquanto eu não alcanço o peso desejado. Eu também gosto de ir nas bancas de revistas aqui e folheio algumas de receitas e vi uma de saladas que é uma delicia. Por isso estou postando uma receita que eu vi pra vocês espero que gostem.
Chama-se salada de grão de bico.
Ingredientes: 250g de grão-de-bico; suco de 1/2 limão; 1 colher (chá) de gengibre ralado; 1 pitada de curry; sal e pimenta a gosto.
Preparo: Deixe o grão-de-bico de molho por uma noite. Cozinhe-o até ficar macio, em torno de 45 minutos. Escorra bem e descasque. junte o suco de limão, o curry, o gengibre ralado e, por último, o sal e a pimenta moída. Coloque uma colher rasa(sopa) de manteiga. Sirva a seguir.
Bem gente aqui esta a receita eu ainda não fiz mas pretendo fazer qualquer dia . E tem muito mais pela frente eu sempre vou estar postando umas receitinhas saudáveis pra nós nos deliciarmos de maneira a manter a saúde. Beijos a todos. E sim sobre o são joão foi ótimo comi canjica e pamonha, cozinhei treze espigas de milho que meu marido ganhou no trabalho mas não pude comer pois estou usando aparelho dentário para alinhar a arcada dentária. Mas valeu mesmo assim. Beijos a todos que verem essa pagina. Até a próxima.
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